Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kis szarvasmarha csorda legel, és jelenleg négy kis boci növekszik közöttük.

A marhák természetközeli körülmények között élnek: szabadon legelésznek a réteken, és a zempléni erdők tövében kérődznek, élvezve a gazdák által biztosított vidéki nyugalmat. A tanya, ahol ezek a gyönyörű állatok élnek, a falu gazdasági életében is jelentős szerepet vállal. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel segítve a helyi közösséget, a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert pedig a falu konyháján hasznosítjuk. 

Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket őrizzük meg, hanem biztosítjuk a fenntartható gazdálkodást is a jövő generációi számára.